Weinanbau und Sortenwahl
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WeinbauDer
Weinbau hat in Sachsen eine sehr lange Tadition. Schon seit 800 Jahren
wird hier Wein angebaut. Seinen Höhepunkt fand er im 15. und 16.
Jahrhundert.
Aber nicht nur Berufswinzer auch viele Hobby- Freizeit- und Kleingärtner pflegen in ihrem Garten einen oder mehrere Weinstöcke. Und das aus gutem Grund, |
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Trauben enthalten:
Wichtiger Hinweis! Pflanzen Sie nur veredelte Rebstöcke! Die Reblaus ( Daktulosphaira vitifoliae) vernichtete in den 1880iger Jahren große Teile der Weinanbaugebiete in Europa. Es kam zur regelrechten Reblauskatastrophe. Das Insekt verursacht durch saugen an der Wurzel Schäden
an den Leitgeweben. Die Pflanze ist nicht mehr in der Lage genügend
Wasser und Nährstoffe aufzunehmen, sie wird krankheitsanfällig
gegenüber Pilzen, Viren und
Bakterien und stirbt langsam ab. In Amerika fand man, nach vielen
erfolglosen Versuchen zur Reblausbekämpfung, widerstandsfähige
Wildarten - Vitis riparia, Vitis cinerea und Vitis berlandieri - Standortauswahl:
Bevor Sie eine Weinrebe kaufen, sollten Sie Einiges genau überdenken. Die Rebe gedeiht im wärmeren gemäßigten Klima zwischen dem 35. und 45. Breitengrad mit Ausläufern bis zum 51° nördl. Breite. Um sich ausreichend entwickeln zu können benötigt sie 160 - 180 frostfreie Tage und eine Sonnenscheindauer von 1200 bis 1300 Stunden. Für einen ertragreichen Anbau ist eine Jahresmitteltemperatur von üner 8,5 ° notwendig. Die mittlere Wintertemperatur sollte nicht wesentlich unter 0° fallen. Häufige Frosttemperaturen unter -15° C sowie Spätfröste und Fröste vor dem ersten Blattfall wirken sich ebenso Ertragsschädigend aus. Auch ein Anbau in über 400 Metern ist nicht mehr lohnend. Bei all diesen Überlegungen ist jedoch, besonders für Kleingärtner, das besondere Mikroklima zu beachten. So ist es durchaus möglich an klimatisch ungünstigeren Standorten noch Wein anzubauen. Günstige Vorraussetzungen finden sich oft an Hauswänden, Südhängen oder Mauern. In Kleingärten bietet sich die Weinrebe als Bepflanzung an Pergolen und Spalieren oder zur Begrünung an Laubenwänden an. Bescheidene Ansprüche hingegen stellt die Rebe an den Boden. Hier genügt eine lockere Struktur, tiefgründig, durchlässig mit einem pH-Wert zwischen 5,0 und 7,5. Pflanzung: Von mitte April bis mitte Mai Sortenwahl Eine Sortenempfehlung aus der Gartenakademie Dresden-Pillnitz Auswahl pilztoleranter Tafelreben
Die Sorten New York, Rondo und Boskoops Glory haben sich als nicht ausreichend widerstandsfähig gegenüber Echten und Falschen Mehltau erwiesen.
Viele Dinge sind bei der Sorten- und Standortwahl, den Schnitt- und Pflegemaßnahmen und dem Pflanzenschutz zu beachten. Wir führen regelmäßig Weinbauberatungen und/oder Schnittvorführungen durch. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn Sie eine Beratung in Ihrem Garten/Verein wünschen.
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