Ein Garten entsteht nicht dadurch,
dass man im Schatten sitzt
.
Rudyard Kipling  
  

Eine Kräuterspirale bauen und bepflanzen

Wie legt man eine Kräuterspirale an?

In einem Garten sollten Kräuter keinesfalls fehlen. Ihre wichtigste und bekannteste Verwendungsmöglichkeit ist sicher als  Gewürz für Speisen in der Küche und als Tee. Schon seit Urzeiten werden sie zu Heilzwecken gesammelt. Aber auch ihre Schönheit, ihr Duft und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Kosmetik machen sie für uns unentbehrlich.
Natürlich sind sie auch für unsere Insekten eine willkommene, für manche gar die einzige Nahrungsquelle. Warum also nicht einmal eine Kräuterspirale oder Kräuterschnecke im Garten bauen. Hier kann man auf relativ kleinem Raum eine Vielzahl von Kräutern mit ihren verschiedenen Standortansprüchen unterbringen und hübsch sieht es allemal aus.


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Material

  • Natursteine (Feldsteine, Sandsteine, Findlinge u.a.)
  • Abbruchsteine (alte Ziegelsteine, Gehwegplatten)
  • Holz
  • Splitt für die Drainage
  • Steine oder Schotter (Bauschutt) für den  Kern 
  • Sand mit Kies vermischt
  • Teichfolie oder ein altes Gefäß (Waschkessel, Eimer, großer Topf)
  • Gartenerde
  • Kompost

Bau

  • auf etwa 3 m im Durchmesser wird die Erde Spatentief ausgehoben
  • alles mit Splitt wieder verfüllen (Drainage)
  • jetzt eine spiralförmige Trockenmauer aus dem gewünschten Material mit wenigstens  1 ½  Windungen errichten, in der Mitte mindestens 1 m hoch, auslaufend bis ca. 30  cm hoch, mit dem Innenmaß (Windungen) von 60-80 cm (wichtig für gute Wachstumsbedingungen)   
  • am Ende das Gefäß in die Erde einlassen oder einen kleinen Teich mit Teichfolie errichten, sollte im Süden liegen (Nord-Süd-Ausrichtung)
  • anschließend Steine oder Schotter in den Kern auffüllen (etwa halb hoch)
  • dann den Sand mit Kies vermischt hinzufügen und spiralabwärts mit Gartenerde und Kompost mischen, so dass zum flachen Ende hin immer bessere Erde entsteht,  der Boden sollte oben aus weniger fruchtbarem  
    Sand-Lehm-Gemisch und unten aus fruchtbarer Gartenerde bestehen
  • anfüllen bis etwa 10 cm unter den Mauerrand

  Pflanzung

  • im Frühjahr oder Herbst anlegen
  • die Kräuter je nach ihren Anforderungen an den Boden und die Feuchtigkeit in den entsprechenden Bereich der Spirale pflanzen
  • darauf achten, dass schwachwüchsige nicht durch starkwachsende Kräuter "erdrückt" werden können
  • nicht zu dicht pflanzen, die Kräuter wollen noch wachsen und brauchen viel Licht und Luft zum guten Gedeihen und zum Schutz vor Krankheiten (z.B. Pilzbefall)
  • auch eine Kräuterspirale will gepflegt werden, sonst entsteht schnell ein undurchsichtiges Gestrüpp, deshalb nicht mehr als 10 höchsten  aber 15 Kräuterarten pflanzen
  • sehr groß werdende Pflanzen und solche die starke Wurzelausläufer bilden, besser  außerhalb der Kräuterspirale ansiedeln 
  • auch die Zwischenräume der Trockenmauer bepflanzen
Wasser-Bereich feucht und nass durch den Minniteich Bachbunge
Wasserminze
Seerose
Kalmus
Schwertlilie
Brunnenkresse
Verbindung zur Umgebung herstellen
Feucht-Bereich humusreich, sonnig und feucht versch. Minze
Sauerampfer
Guter Heinrich
Rauke
bildet den Übergang zum Wasserbereich
Übergangs-Bereich halbschattig, humos, trocken Schnittlauch
Petersilie
Kerbel
Zitronenmelisse
Portulak
Oregano
Pimpinelle 
Ysop
überwiegend heimische Kräuter
Trocken-Bereich durchlässig, mager und trocken, kalkhaltig Bergbohnenkraut 
Basilikum
Thymian
Salbei
Lavendel
Majoran
Currykraut 
Rosmarin
Ysop
bevorzugt von mediterranen Kräutern
Trockenmauer kriech. Thymian
Tripmadam
Dachwurz
anspruchslose Pflanzen

Auf dem Gipfel der Spirale und um die Steine herum wird besonders viel Wärme gespeichert. Hinter dem Hügel und nahe den höherwachsenden Sorten entstehen schattige Plätze. Auch durch den Boden lassen sich ganz unterschiedliche Bedingungen schaffen: von kalkhaltig bis humos und sogar wasserhaltig für z.B. Seerosen. Man sollte probieren und nach und nach den richtigen Standort für seine Pflanzen herausbekommen. Die obige Tabelle soll dabei lediglich eine Orientierungshilfe sein. 

Diese Anleitung kann hier als pdf. Datei (320 KB groß)  heruntergeladen werden.

Wie legt man eine Kräuterspirale an.pdf